tovhej

Skolan idag var faktiskt helt okej, trots att flenisarna inte var där -.- menmen, jag fick äran att göra mintchoklad mousse! kunde inte hålla fingrarna i styr så jag vart busted med fingrarna i munnen en hel del. Tänkte slänga in reseptet på de också. Efter skolan åkte jag hem till erica och bara softade ett tag sen kom även haza :) vi mötte rickard och drog hem till mig en stund. Nu sitter jag här framför paradise hotel med matteboken bredvid mig och datorn i knät. Dax att plugga nu, matteprov here i come !

150g blockchoklad

7 after eight plattor

1 ägg

2 äggulor

2 äggvitor

3 dl vispgrädde

Smält chokladen och mintplattorna på svag värme i en kastrull. Ha i ägget och äggulorna i kastrullen. Vispa äggvitorna hårt fluffigt i en skål och vispa grädden i en annan. När det är färdigt ska du röra ner chokladblandningen i skålen med dom vispade äggvitorna och ha sedan ner den vispade grädden. Ställ in i kylen ett tag sen är den färdig att serveras. Valfri dekoration.

Lycka till! /tove